Thưởng thức mực khô vừa dai dai lại có vị ngòn ngọt, chua cay vô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu:
– 100g khô mực
– 2 muỗng canh tương ớt Hàn quốc (gochujang – hot pepper paste)
– 20ml si rô ngô (corn sysup)
– ½ muỗng canh dầu mè
– Ít mè rang vàng
Cách làm:
Bước 1: Khô mực nướng thơm, xé sợi mảnh.
Bước 2: Trộn đều các gia vị còn lại (tương ớt, si-rô ngô, dầu mè) cho sền sệt rồi cho khô mực xé vào, trộn đều. Rắc ít mè rang vàng cho thơm và thưởng thức.
Tùy khẩu vị cho thể thay đổi lượng tương ớt (vị cay, mặn) hoặc si-rô ngô (vị ngọt).
Mách nhỏ: để món này làm nhanh chóng khi có khách có thể nướng sẵn mực, lúc rỗi rãi xé sợi sẵn, cho vào tủ lạnh để dành, khi có khách chỉ cần trộn gia vị và cho mực xé vào đảo đều, 5 phút là có ngay món nhâm nhi cùng bạn bè.
Liên Quan Khác
- Mực khô chua cay dai dai nhâm nhi ngày lạnh
- Giòn ngon bim bim táo tự làm tại nhà
- Cách làm món cóc dầm cực ngon nhâm nhi ngày Tết
- Giòn giòn tai lợn ngâm giấm cho ngày Tết
- Thơm lừng món bánh cà rốt mềm xốp
- Giòn tan snack cốm tự làm
- Bim bim phô mai vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh
- Tự làm bim bim phô mai cực ngon tại nhà
- Kẹo táo nhiều màu hấp dẫn ngày Tết
- Cách làm bánh bèo chén cực ngon đậm chất Huế
- Cách làm món khế dầm chua chua cay cay nhâm nhi thật đã
- Bánh bao chiên cho con bạn thích mê
- Cách làm giả thịt bò khô bằng thịt lợn
- Tết Hàn thực thưởng thức bánh trôi với pudding bí ngô
- Quẩy nóng chấm nước mắm chua ngọt ngon mê ly
Cùng Danh Mục :
Chua chua cay cay ốc hương rang me
Cách làm món bánh flan thạch dừa thơm ngon
Cách làm củ sen chiên vàng giòn tan nhai thật đã
Cách làm mứt kiwi thơm dẻo vô cùng ngon miệng
Mỳ tôm chiên giòn làm đơn giản mà ăn lại ngon miệng
Cách làm bánh tôm chiên mới toanh ăn cực ngon miệng
Comments
comments
