Tết này, hãy trổ tài cho gia đình bạn bằng món cá phi lê sốt cam nhé. Một món ăn không quá cầu kỳ, ít chất béo sẽ giúp gia đình bạn đánh bay nồi cơm trong một dịp mà mọi người thường lười ăn cơm này.
Nguyên liệu:
500gr cá phi lê
Muối và hạt tiêu
2 muỗng cà phê dầu ô liu
1 trái cam tươi
1 trái chanh tươi
1 muỗng cà phê caper (nụ bạch hoa)
2 muỗng canh rượu vang trắng
2 muỗng cà phê bơ
Cách làm:
Cá phi lê cho lên chảo chiên vàng.
Khi cá vàng đều 2 mặt cho vài lát cam, chanh thái mỏng và hạt caper vào.
Thêm nước cốt chanh, cam, rượu vang, hạt tiêu, gia vị và một chút bơ chiên đều trong khoảng vài phút cho đến khi cá chín và ngấm gia vị.
Món cá phi lê sốt cam đã hoàn thiện sẽ rất ngon miệng khi ăn với cơm trắng.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Món cánh gà sốt me
Cá thu sốt cà chua đậm đà ngon cơm
Thử làm món tôm xốt cuốn bánh đa ren cho cả nhà thưởng thức
Nóng hổi đậu hũ sốt tôm thơm ngon lạ miệng
Cá hồi sốt bơ cam đậm đà ngon cơm cho bé
Cách làm cá basa áp chảo sốt chanh dây đổi vị cho cả nhà
Comments
