Tôm kho nước dừa ăn với cơm trắng, dưa chua rất ngon.
Chuẩn bị nguyên liệu:
500g tôm.
300g dừa già bào.
Gia vị: Hành, tỏi, muối, đường, dầu ăn, bột nêm vừa đủ.
Cách thức chế biến:
Tôm cắt râu, làm sạch, để nguyên vỏ (khi rang ăn mới giòn) rửa sạch, để ráo nước. Ướp với gia vị cho thấm.
Dừa cho vào tô nhồi kỹ vắt lấy 1 chén nước cốt.
Phi thơm hành, tỏi, trút tôm vào xào săn, nêm thêm gia vị cho vừa miệng ăn, sau đó cho nước cốt dừa vào kho riu riu lửa. Kho tôm cho đến khi khô là được.
Xếp tôm lên dĩa, ăn với cơm trắng, dưa chua rất ngon.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Thịt kho khoai môn thơm ngon, đậm đà
Đậm đà thơm ngon món cá hồi kho tộ
Cá kho chuối đậm đà cho bữa cơm tối
Đậm đà thịt kho khoai sọ
Thịt ba rọi kho coca cola ngon đậm đà ngày mưa
Tiết lộ cách kho thịt ngon chuẩn cơm mẹ nấu
Comments
