TRỘN GỎI KHÔNG RA NƯỚC

GỎI NGÓ SEN TÔM THỊT
1 kg ngó sen
250g cà rốt (2 củ nhỏ)
200g hành tây (1 củ hành tây)
300g thịt ba chỉ
600g tôm bạc
½ quả chanh
Một ít ớt sừng và ớt hiểm
1 củ tỏi nhỏ
Một ít rau răm
½ chén đậu phộng rang và ½ chén hành phi
NƯỚC NGÂM NGÓ SEN
1 chén đường
1 chén nước
1 chén giấm (nếu dùng giấm nuôi thì dùng 1,5 chén giấm)
Lưi ý: Nếu ngâm ngó sen và cà rốt quá thời gian 1 tiếng thì nên cho vào ngâm mát tủ lạnh để bảo quản, để ngó sen và cà rốt được giòn hơn
NƯỚC TRỘN GỎI
3 thìa canh nước mắm (45g)
3 thìa canh đường vun (60g)
1 thìa canh tương ớt xí muối
100g quả tắc
¼ cafe muối
¼ thìa cafe bột ngọt
Nấu cho tan đường tắt bếp rồi cho nước tắc và tương ớt xí muội vào cho thêm tỏi ớt
NƯỚC CHẤM
Múc ra 2 thìa canh nước trộn
Cho vào 2 thìa canh nước sôi
½ thìa cafe đường
½ thìa cafe tương ớt
khuấy điều lên cho thêm tỏi ớt
———————————————–**********——————————————–
Toàn bộ nội dung ở trong kênh được các thành viên trong kênh SỨC KHỎE TÂM SINH tìm tòi chắt lọc và biên tập lại, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *